耙式干燥機(jī)呈臥式圓筒形，圓筒體為夾套通熱結(jié)構(gòu)，圓筒內(nèi)有通熱的攪拌機(jī)構(gòu)。物料在筒體內(nèi)受到來(lái)至筒體夾套加熱與內(nèi)部的攪拌器雙重加熱的同時(shí)，還處于動(dòng)態(tài)與真空狀態(tài)下進(jìn)行蒸發(fā)、結(jié)晶、烘干于一體單次完成或單獨(dú)在動(dòng)態(tài)下進(jìn)行蒸發(fā)濃縮，動(dòng)態(tài)下進(jìn)行結(jié)晶、動(dòng)態(tài)下進(jìn)行烘干。

       （1）適應(yīng)性好，應(yīng)用較廣。由于設(shè)備利用夾套加熱、高真空排氣，所以基本對(duì)不同性質(zhì)、不同狀態(tài)的物料都適應(yīng)，比較適應(yīng)易爆、易氧化、膏狀物料的干燥。

       （2）產(chǎn)品質(zhì)量好。由于干燥過(guò)程中，耙齒不斷正反轉(zhuǎn)動(dòng)，干燥物料攪拌均勻，避免物料的過(guò)熱，水分也容易逸出，殼得到低溫度的產(chǎn)品。由于產(chǎn)品粒度細(xì)，不需粉碎就可以包裝。

       （3）蒸汽耗量小。由于耙式干燥機(jī)多用蒸汽通入夾套，利用潛熱加熱物料，處理每公斤成品耗用蒸汽量較小。

       （4）按干燥物料的不同特性及要求，設(shè)備的密封系統(tǒng)可選擇填料密封和機(jī)械密封兩種，它的設(shè)計(jì)保障了密封性和使用壽命。

       （5）易于操作。耙式干燥機(jī)操作方便，定員少，勞動(dòng)強(qiáng)度低。由于物料外逸損失減小，改良了環(huán)境衛(wèi)生。